QotD:煮る？焼く？それとも…
秋の味覚、さつまいも。さつまいもは好きですか？さつまいもの料理・お菓子で好きな物とその理由を教えてください。
スポーツの秋、読書の秋、食欲の秋。いろいろですが、おいしいものが実りくる季節ですね。
さつまいも、すきですよ。
焼き芋っておもえば、ずいぶん食べていませんね。
まちにピーッと、音をたてて石焼きいもやさんの車、なかなか見かけないところに住んでしまっているのかもしれません。
食物繊維もたっぷり、ほどよい甘さで、ほっくり焼いたものは、あちちといいながら食べるのも好きですねー。
スイートポテトにしてみたり、裏ごしして、茶巾絞りをつくったりも結構好きです。
手間をかけてつくったあとに、味わいながら、ほっとひといき、お茶するのもいいですね。
秋の夜長、食べ過ぎには注意ですな。笑
